Ponad 2000 Produktów

Zniżki Ilościowe

k.pietrusa@allbag.pl

5% Rabatu

Na Pierwsze Zamówienie

ALLBAGWITA

Jakie jedzenie na Walentynki w domu? - przepisy na dania obiadowe

Jakie jedzenie na Walentynki w domu? - przepisy na dania obiadowe

Planujesz romantyczny obiad, a nie wiesz co ugotować? Nie przejmuj się! Sprawdź nasze przepisy na walentynkowe dania obiadowe, które nie tylko są łatwe i szybkie w wykonaniu, ale wprowadzą was w romantyczny nastrój.

Walentynkowa zupa: Krem z białych warzyw:

Od czego zacząć romantyczny obiad? Postaw na aromatyczną zupę z białych warzyw. Zawarte w niej aromatyczne przyprawy wprowadzą was w romantyczny nastrój.

Składniki

  • 1 mały kalafior;
  • 1 średnia pietruszka;
  • 1/2 selera korzeniowego;
  • mała cebula;
  • 2 ząbki czosnku;
  • 500 ml bulionu (może być warzywny);
  • 100 g sera topionego w kostce;
  • Przyprawy: sól, pieprz, szczypta gałki muszkatołowej, imbiru, kurkumy oraz ostrej papryki;
  • mieszkanka ziół: tymianek, oregano, rozmaryn;
  • grzanki;
  • 2 łyżki oliwy.

Przygotowanie

  1. Nastaw piekarnik na 250°C na termoobieg.
  2. Obierz seler, pietruszkę i kalafior. Następnie pokrój w kostkę. Do pokrojonych warzyw dodaj zioła, wraz z oliwą, oraz dobrze wymieszaj. Rozetrzyj je wcześniej w moździerzu kuchennym kamiennym.
  3. Przygotowane warzywa włóż do naczynia żaroodpornego i wstaw do nagrzanego piekarnika na środkowy poziom. Piecz przez około 15/30 min, aż do uzyskania miękkości.
  4. W tym czasie obierz i pokrój cebulę w kostkę oraz podsmaż w garnku na odrobinie oliwy aż do uzyskania złotego koloru. Nastąpienie dodaj pokrojony czosnek i szczyptę kurkumy oraz ostrej papryki. Gdy się zeszklą, dodaj upieczone warzywa, a następnie bulion. Podgrzej, a następnie ściągnij z palnika. Do lekko przestudzonej zupy włóż serek topiony. Całość zblenduj.
  5. Podkreśl aromat i dodaj szczyptę gałki muszkatołowej. Podawaj z grzankami. Smacznego.

Zobacz też:

 

Walentynkowe danie główne: pstrąg z batatem oraz surówką z marchwi z chrzanem.

Co jeszcze można zjeść na walentynki na obiad? Naszym zdaniem pstrąg z batatem oraz surówką z marchwi z chrzanem stanowi idealne dopełnienie romantycznej, walentynkowej kolacji, a także zachętę do spędzenia wieczoru razem i cieszenia się wspólnym towarzystwem.

Składniki

  • 2 pstrągi patroszone w całości;
  • 2-3 średnie bataty;
  • 200-300 ml mleka;
  • ¼ kostki masła;
  • szczypta suszonego imbiru, soli i pieprzu;
  • garść koperku;
  • 3 plasterki cytryny;
  • 2 marchewki;
  • 2 lub 3 łyżeczki chrzanu;
  • łyżeczka rozmarynu;
  • mała śmietanka 12%;
  • łyżeczka cukru.

Przygotowanie

  1. Obierz bataty i pokrój na drobniejsze kawałki.
  2. Umieść bataty garnku i wlej mleko, tak aby w całości zakryło warzywo
  3. Gotuj pod przykryciem przez ok. 20-30 min aż do uzyskania miękkości.
  4. W tym czasie rozetrzyj suszony imbir ze szczyptą soli i pieprzu oraz odrobiną masła. Dodaj również świeżo pokrojony koperek.
  5. W ten sposób powstałą marynatę rozsmaruj we wnętrzu ryby. Do środka włóż również plastry cytryny (ok. 1,5 plasterka na pstrąga).
  6. Na patelni roztop odrobinę masła wraz rozmarynem. Następnie smaż pstrągi z obu stron na niewielkim ogniu.
  7. W oczekiwaniu na rybę i bataty przygotuj surówkę z marchewki.
  8. Obierz marchewki, a potem zetrzyj je na tarce o cienkich oczkach. Dodaj chrzan, szczyptę cukru oraz śmietanę.
  9. Wyłóż pstrąga, surówkę i bataty na talerz, a następnie polej roztopionym masłem z rozmarynem. Smacznego.
Jakie jedzenie na Walentynki w domu? - przepisy na dania obiadowe

Walentynkowe danie główne II: stek w sosie winnym z ziołami

Nie jesteś fanem ryb i wolisz mięso? Wypróbuj nasz przepis na aromatyczny stek w sosie winnym z ziołami. To połączenie przeniesie Was na wyższy poziom smakowych uniesień. 

Składniki

  • 2 steki wołowe;
  • 2 łyżki masła;
  • mieszkanka ziół: oregano, tymianek, majeranek, rozmaryn;
  • 1 szklanka czerwonego, wytrawnego wina;
  • 2 ząbki czosnku (posiekane);
  • 1 cebula.

Przygotowanie

  1. Steki przypraw solą i pieprzem z obu stron.
  2. Rozgrzej oliwę i smaż steki do osiągnięcia pożądanego przez ciebie stopnia wysmażenia, czyli ok. 4 min z każdej strony.
  3. Gotowe mięso przełóż na talerz i przykryj folią aluminiowa, aby odpoczęło.
  4. Na tej samej patelni roztop masło, a następnie dodaj posiekaną cebulę i czosnek. Smaż przez ok. 2-3 min aż do uzyskania miękkości.
  5. Gdy warzywa są już gotowe, wlej czerwone wino z dodatkiem ziół i gotuj przez ok. 10 min, aż sos się zredukuje.
  6. Przygotowany stek polej przygotowanym sosem oraz podawaj z batatami i surówką wg powyższego przepisu. Smacznego.
Jakie jedzenie na Walentynki w domu? - przepisy na dania obiadowe

Podsumowanie, czyli co przygotować na walentynkowy obiad?

Walentynki są doskonałą okazją, by spędzić czas z ukochaną osobą przy wspólnym gotowaniu i delektowaniu się smacznym posiłkiem. Wierzymy, że nasze przepisy na walentynkowe obiady pomogą ci stworzyć dania marzeń, które wprowadzą romantyczną atmosferę w tym szczególnym dniu. Nie zastanawiaj się już co przygotować na walentynkowy obiad,  przygotuj jedzenie na Walentynki wykorzystując nasze przepisy. Dzięki temu jedzenie na Walentynki w domu również będzie romantyczne.

Zostaw komentarz