Walentynki to wyjątkowy dzień, który obchodzimy z naszymi najbliższymi. Jest to doskonała okazja, aby zaskoczyć swoją drugą połówkę romantyczną kolacją w domu. Ale jak stworzyć odpowiednią atmosferę i przygotować wyjątkowe dania na Walentynki? W tym artykule podzielimy się z Tobą kilkoma pomysłami, które pomogą Ci stworzyć niezapomnianą walentynkową kolację dla swojej drugiej połówki.
Jak stworzyć romantyczną atmosferę na Walentynki?
Aby stworzyć odpowiednią atmosferę na Walentynki, trzeba zadbać o odpowiednią dekorację i muzykę. Zacznij od przygotowania romantycznego stołu. Wybierz białą lub czerwoną serwetkę, ozdobne talerze i świeczniki. Dodaj również kilka kwiatów na środek stołu, aby dodać romantycznego nastroju.
Kolejnym krokiem jest wybór odpowiedniej muzyki. Wybierz spokojne, romantyczne utwory, które będą tworzyć przyjemną atmosferę. Możesz również przygotować listę ulubionych piosenek Twojej drugiej połówki, aby dodatkowo zaskoczyć ją podczas kolacji.
Dekoruj wnętrze na Walentynki!
Oprócz dekoracji stołu, warto zadbać również o dekorację wnętrza. Możesz powiesić czerwone girlandy świetlne na ścianach, postawić małą choinkę z serduszkami lub ozdobić okno czerwonymi balonami. Ważne jest, aby wnętrze było przytulne i romantyczne. Możesz również rozsiąść miękkie poduszki i pledy na kanapie, aby stworzyć przyjemne miejsce do odpoczynku i rozmów.
Pomysły na walentynkową kolację
Przyszedł czas na najważniejszą część - pomysły na walentynkową kolację. Poniżej przedstawiamy kilka propozycji dań, które możesz przygotować dla swojej drugiej połówki.
Łatwe i pyszne przepisy na przystawki walentynkowe
Przystawki to doskonały sposób na rozpoczęcie romantycznej kolacji. Oto kilka prostych i pysznych przepisów na przystawki walentynkowe:
-
Bruschetta z pomidorami i bazylią - Pokrój bagietkę na kromki, posmaruj oliwą z oliwek i podpiecz w piekarniku. Następnie posmaruj każdą kromkę pastą pomidorową, posyp startym serem mozzarella i udekoruj listkami bazylii.
-
Sałatka z krewetkami i awokado - Pokrój awokado i pomidory na kawałki, dodaj ugotowane krewetki i wymieszaj. Skrop sałatkę sosem winegret i udekoruj świeżymi ziołami.
-
Roladki z szynki i serem - Na plastry szynki połóż plaster żółtego sera, a następnie zawijaj w ruloniki. Przytrzymaj roladki wykałaczkami i podawaj z sosem chrzanowym.
Główne dania na specjalną walentynkową kolację
Po przystawkach czas na główne dania. Oto kilka propozycji, które z pewnością zachwycą Twoją drugą połówkę:
-
Filet z kurczaka w sosie grzybowym - Usmaż filet z kurczaka na złocisty kolor. Następnie przygotuj sos grzybowy, podsmażając cebulę, czosnek i pieczarki. Dodaj śmietanę i gotuj, aż sos zgęstnieje. Podawaj filet z kurczaka polany sosem grzybowym i udekorowany świeżymi ziołami.
-
Krewetki w sosie pomidorowym z makaronem - Usmaż krewetki na patelni z oliwą z oliwek. Dodaj pomidory krojone w kostkę, czosnek i przyprawy. Gotuj sos na małym ogniu, aż pomidory zmiękną. Podawaj krewetki z sosem na ugotowanym makaronie i posyp startym parmezanem.
-
Pieczony łosoś z warzywami - Przygotuj łososia, przyprawiając go solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Pokrój marchew, cukinię i cebulę w plastry. Na blasze ułóż warzywa i na nich filet z łososia. Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 20 minut. Podawaj z sałatką z rukolą i pomidorami.
Desery od serca!
Na koniec walentynkowej kolacji nie może zabraknąć słodkiego deseru. Oto kilka pomysłów na desery od serca:
-
Czekoladowe fondue ze świeżymi owocami - Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej. Pokrój świeże owoce (np. truskawki, banany, winogrona) na kawałki. Maczaj owoce w rozpuszczonej czekoladzie i jedz z przyjemnością.
-
Tiramisu - Na dno szklanki lub foremki układaj warstwy kawy, herbatników i kremu mascarpone. Powtarzaj warstwy, aż naczynie będzie pełne. Posyp wierzch kakao i odstaw do lodówki na kilka godzin.
-
Creme brulee - W rondelku podgrzej śmietankę, aż zacznie się gotować. W misce ubij żółtka z cukrem, a następnie powoli wlewaj gorącą śmietankę, ciągle mieszając. Przelej masę do niewielkich foremek i piecz w kąpieli wodnej przez około 40 minut. Po wystudzeniu posyp wierzch cukrem i podpal go palnikiem kuchennym, aż powstanie chrupiąca skórka.
Przepisy na koktajle walentynkowe
Na zakończenie walentynkowej kolacji możesz przygotować oryginalne koktajle. Oto kilka przepisów na koktajle walentynkowe:
-
Strawberry Mojito - W shakerze wymieszaj truskawki, miętę, sok z limonki, cukier trzcinowy i rum. Dodaj kostki lodu i energicznie wstrząsaj. Przelej do szklanki i udekoruj listkami mięty.
-
Raspberry Bellini - W blenderze zmiksuj maliny, sok z cytryny i cukier. Przelej do kieliszka i delikatnie dolej prosecco. Udekoruj malinami.
-
Love Potion - W wysokim szklanku wymieszaj maliny, truskawki, jogurt grecki, mleko migdałowe i miód. Dodaj kostki lodu i delikatnie wymieszaj. Udekoruj truskawką na krawędzi szklanki.
1 komentarza
Nie wiem, czy czosnek powinien być składnikiem dań na walentynki. Raczej nie będzie to gwarancją udanego finału tego dnia. Chyba, że deserem zostanie guma do żucia.